Categories: DessertsFranceGâteauxOrigineRecettes

Gâteau des écureuils

Name: Gâteau des écureuils
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 30
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Gâteau des écureuils

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 50 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 30 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 160 g de poudre de noisettes- 3 oeufs- 20 g de farine- le jus d'une orange- 160 g de sucre- 160 g de beurre- 1 cuiller à café bombée de cacao non sucré en poudre

Préparation de la recette :

Battre le beurre ramolli en pommade avec le sucre.
Ajouter la poudre de noisettes et le jus d'orange, la farine et le cacao.
Ajouter les oeufs un par un en prenant garde de ne pas émulsionner la pâte.
Verser dans un moule beurré et mettre à four 180°C (thermostat 6) pendant 30 minutes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir