Categories: DessertsFranceGâteauxOrigineRecettes

Gâteau goûté

Name: Gâteau goûté
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Gâteau goûté

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Pour 8 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 250 g de farine- 200 g de beurre- 150 g de sucre- 3 oeufs- 10 cl de lait- 1 sachet de levure chimique- 1 zeste d'orange non traitée- 50 g de raisins secs- 50 g d'écorces d'oranges confites- 100 g d'amandes grossièrement hachées

Préparation de la recette :

Faire fondre le beurre, ajouter et mélanger le sucre, faire blanchir en battant au fouet 1 à 2 mn. Incorporer les oeufs, la faine et la levure, puis le lait. Mettre à la fin le reste des ingrédients : les raisins, l'écorce d'orange, le zeste et les amandes hachées.
Cuisson 45mn / 1h à thermostat 6.
Contrôler la cuisson au couteau.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Mousse au chocolat gourmande »

Précédent « Sandwich au jambon et au fromage