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Gâteau marbré

Name: Gâteau marbré
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Gâteau marbré

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 70 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Pour 8 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 360 g de beurre- 360 g de sucre en poudre- 6 oeufs- 360 g de farine- 2 sachets de levure en poudre- 4 cuillères à soupe de cacaoGlaçage : - 400 g de chocolat fondant- 200 g de crème fraîche- 100 g d'amandes hachées

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Mélanger le beurre avec le sucre puis incorporer les oeufs un à un.
Ajouter la farine et la levure.
Diviser la pâte en 2. Parfumer la moitié avec le cacao.
Remplir le moule en alternant les pâtes et enfourner pour 40 minutes de cuisson.
Démouler et laisser refroidir sur une grille.
Faire fondre le chocolat avec la crème et en napper le gâteau.
Parsemer d'amandes concassées.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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