Gâteau marbré poire-chocolat

Ingrédients de la recette :

- 3 oeufs- 1 pot de yaourt nature (125 g) - 1 pot de sucre- 1 sachet de sucre vanillé- 1 poire mixée- 2 pots de farine- 1 pot de Maïzena- 1 sachet de levure chimique- 1 pincée de sel- 4 cuiller à soupe d'huile- 1 cuiller à soupe d'eau de vie (poire) - du chocolat en poudre

Préparation de la recette :

Préchauffer votre four à 180°C (Th 6 ).
Mélanger les oeufs, les sucres et le yaourt. Ajouter progressivement les poudres (farine + levure + Maïzena + sel). Verser ensuite l'huile puis l'alcool.
Diviser la pâte en deux, et ajouter le chocolat en poudre dans l'une des moitiés (environ 5 cuillers à café). Beurrer un moule à manqué, y verser la pâte "neutre", puis celle au chocolat.
Enfourner à mi-hauteur et laisser cuire pendant 35 mn.
Bon appétit !