Recette Gateau minute aux fruits de Mamy Yvette
Recette de : Gâteau minute aux fruits de mamie yvette
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Internaute
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
– 10 cuillères à soupe de farine
– 6 cuillères à soupe de sucre
– 6 cuillères à soupe de lait
– 4 cuillères à soupe d’huile
– 1/2 paquet de levure chimique
– 2 oeufs- une pincée de sel
– fruits de saison en menus morceaux ou fruits au sirop bien égouttés
Glaçage :
– 50 g de beurre fondu
– un oeuf
– 4 cuillères à soupe de sucre en poudre
Mélanger tous les ingrédients dans l’ordre.
Verser dans une tourtière beurrée.
Ajouter les fruits en morceaux.
Cuire 20 minutes au four à Th 200°C.
Pendant ce temps, préparer le glacage :
Mélanger beurre, oeuf et sucre.
Quand le gâteau est cuit, verser le glacage dessus et bien l’étaler.
Remettre le gâteau au four 5 minutes pour dorer.
Le gâteau doit être bien gonflé et d’une belle couleur mordorée !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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