Gâteau rapide au chocolat

Ingrédients de la recette :

- 250 g de farine- 80 g de beurre ramolli- 100 g de sucre- 2 oeufs- 1 sachet de levure chimique- 1 sachet de sucre vanillé- 3 cuillères à soupe de cacao en poudre- 1 tasse de lait- 1 pincée de sel

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5).
Mélanger la farine avec le sucre, le cacao en poudre, la levure, le sucre vanillé et le sel.
Ajouter le beurre ramolli, puis les oeufs et terminer par le lait (utilisez le batteur électrique).
Verser la pâte obtenue dans un moule à manqué ou un moule à cake.
Avant de mettre au four et pour donner une croûte dorée, saupoudrer de cassonade et de poudre de noisettes ou d'amandes.
Faire cuire environ 30 minutes mais à surveiller.