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Génoise maison

Name: Génoise maison
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Génoise maison.

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 35 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 125 g sucre
- 80 g de beurre
- 5 oeufs
- 125 g de farine
- parfum au choix: vanille, cacao, fleur d'oranger...

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Casser les œufs dans une casserole placée au bain-marie et fouettez-les avec le sucre jusqu'à ce que le mélange double de volume.Parfumer la pâte puis ajouter la farine tamisée. Incorporer le beurre fondu.Verser la pâte dans un moule beurré et fariné.
Enfourner pour 15 minutes de cuisson. Démouler sur une grille à la sortie du four.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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