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Gratin aux fruits rouges

Name: Gratin aux fruits rouges
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 8
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Gratin aux fruits rouges

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 18 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 8 minutes

Pour 8 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 350g fruits rouges - 2 jaunes d'oeufs - 20cl crème liquide - 150g sucre fin - 2 cuil à soupe de noix de coco râpée.-

Préparation de la recette :

Nettoyer les fruits rougesMettre les fruits dans un plat en porcelaine et saupoudrez-les de noix de coco.Fouetter rapidement les jaunes d'oeufs avec le sucre, la crème liquide. Verser sur les fruits et faire gratiner au four 8mn environ.
conseils: vous pouvez remplacer par des framboises ou des fraises exclusivement.Hors saison,vous pouvez utiliser des fruits rouges surgelés, décongelés et bien égouttés.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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