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Gratin brocolis-gnocchi

Name: Gratin brocolis-gnocchi
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Gratin brocolis-gnocchi

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 sachet de brocolis surgelés ou une grosse tête de brocolis frais- un paquet de 500 g de gnocchis (au rayon pâtes fraîches)- Sel, Poivre- Crème fraiche- Gruyère rapé

Préparation de la recette :

Cuire le brocolis dans de l'eau salée.
Mettre de l'eau à bouillir pour la cuisson des gnocchis.Lorsque ça bout verser les gnocchis (temps de cuisson environ 2 min).Les égoutter et rincer à l'eau froide, mettre dans un plat à gratin avec le brocolis et verser le mélange crème fraîche, sel, poivre.
Recouvrir de gruyère et faire gratiner au four.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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