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Gratin de blettes à la tomate

Name: Gratin de blettes à la tomate
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Gratin de blettes à la tomate

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 70 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 40 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 2 oignons- 1 grande boite de tomates pelées- 1 botte de blettes- 2 gousses d'ail- 30 g de beurre- 75 g de gruyère râpé

Préparation de la recette :

Cuire les blettes 10 minutes à la cocotte-minute.
Faire revenir les oignons émincés dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Ajouter les tomates concassées et l'ail haché. Saler, poivrer et laisser épaissir 30 minutes à feu doux. Ajouter les bettes hachées.
Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).
Beurrer généreusemnet un plat à gratin, y verser la préparation, saupoudrer de gruyère et enfourner 30 minutes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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