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Gratin de chou-fleur au saumon

Name: Gratin de chou-fleur au saumon
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Gratin de chou-fleur au saumon

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 45 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- un chou-fleur frais ou 750 g surgelé- 2 pavés de saumon surgelé- 25 cl de crème légère liquide à 15%

Préparation de la recette :

Faire cuire le chou-fleur à la vapeur, 15-20 min, il doit rester blanc.
Mettre les pavés de saumon dans un plat allant au micro-ondes, couvrir et faire cuire 5 min à puissance maximale (1000 watts).
Préchauffer le four 10 min à 200°C (thermostat 6-7).
Dans un plat à gratin, mettre le chou-fleur cuit, émietter le saumon, saler légèrement, poivrer, verser la crème et enfourner pour 25 min.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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