Categories: FranceGratinsOriginePlatsRecettes

Gratin de chou-fleur au saumon

Name: Gratin de chou-fleur au saumon
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Gratin de chou-fleur au saumon

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 45 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- un chou-fleur frais ou 750 g surgelé- 2 pavés de saumon surgelé- 25 cl de crème légère liquide à 15%

Préparation de la recette :

Faire cuire le chou-fleur à la vapeur, 15-20 min, il doit rester blanc.
Mettre les pavés de saumon dans un plat allant au micro-ondes, couvrir et faire cuire 5 min à puissance maximale (1000 watts).
Préchauffer le four 10 min à 200°C (thermostat 6-7).
Dans un plat à gratin, mettre le chou-fleur cuit, émietter le saumon, saler légèrement, poivrer, verser la crème et enfourner pour 25 min.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir