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Gratin de merlan aux courgettes

Name: Gratin de merlan aux courgettes
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Gratin de merlan aux courgettes

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 50 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 filets de merlan- 4 courgettes- 3 tomates- 20 cl de crème fraîche- 1 cuillère à soupe de moutarde- 30 g de fromage râpe- huile- sel, poivre

Préparation de la recette :

Peler les tomates après les avoir ébouillantées.
Les découper en lamelles et les égoutter.
Fouetter la crème et la moutarde, puis assaisonner.
Préchauffer le four à 180° C (thermostat 6).
Huiler un plat à gratin. Disposer les courgettes dans le fond du plat.
Ajouter les filets de poisson puis la crème moutardée.
Recouvrir de tomates et parsemer de fromage râpé.
Faire cuire au four durant 30 minutes à four chaud.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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