Recette de : Gratin de pâtes et poisson aux crevettes.
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 3 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette :
- 300 g de pâtes cuites (pennes ou autres)
- 500 g de filets de poisson blanc(au choix)
- 50 cl de béchamel, pas trop épaisse
- sel, poivre- basilic séché
- 200 g de crevettes décortiquées
- 150 g de fromage râpé
Préparation de la recette :
Beurrer un plat allant au four, assez large. Répartir les pâtes.Déposer le poisson blanc en lamelles larges sur les pâtes. Puis les crevettes.
Poivrer, saupoudrer de basilic séché (pas trop), saler peu car la béchamel et le fromage sont salés.
Verser ensuite la béchamel sur tout le plat (vous pouvez aussi prendre de la crème liquide, dans ce cas, saler un peu plus).Répartir le fromage râpé.
Mettre le plat au four environ 30 min à 200°C (thermostat 6-7), le temps de cuire le poisson et de le faire gratiner un peu.
Servir avec une bonne salade verte. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.