Gratin normand

Ingrédients de la recette :

- 2 camemberts (ou 1 coulommier)- 2 gros oignons- 500 g de lardons fumés- 1 pot de crème fraîche épaisse- pommes de terre

Préparation de la recette :

Faire cuire les pommes de terre 15 à 20 minutes.
Eplucher et couper en rondelles les oignons. Les faire dorer avec les lardons. Une fois dorés, mettre le pot de crème fraîche.
Enlever la croute du fromage et le couper en dés.
Couper en rondelles les pommes de terre.
Dans un plat, mettre une couche de pommes de terre, une couche d'oignons/lardons, une couche de fromage. Le faire jusqu'en haut du plat.
Mattre au four à 180°c 20 minutes.
Servir de suite.