Gratinées de mozzarella

Ingrédients de la recette :

- une baguette de pain- mozzarella cuisson (400g environ)- de l'huile d'olive- herbes de provence- sel,poivre...- facultatif: du saucisson

Préparation de la recette :

Couper la baguette de pain en rondelles.
Mettre chaque rondelle sur la plaque de cuisson du four.
Couper des petits morceaux de saucisson en rondelles et les mettre sur chaque petit pain (facultatif).
Couper la mozzarella et en mettre sur chaque rondelle de pain.
Saler et poivrer légèrement.
Mettre de l'huile d'olive.
Rajouter par dessus un peu d'herbes de provence.
Mettre au four 5 min (jusqu'à 10 min selon votre préférence).
C'est prêt!