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Houmous

Name: Houmous
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Houmous.

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

-130 g de pois chiches en boîte (égouttés)-1/2 c. à café de cumin en poudre-2 c. à café de jus de citron-1 gousse d'ail-60 ml de lait-2 c. à café de feuilles de coriandre finement hachées.

Préparation de la recette :

Mixez tous les ingrédients (dans un mixeur) jusqu'à obtenir une consistance lisse. Servez avec des bâtonnets de légumes (carottes concombres endives...).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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