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Käsekuchen

Name: Käsekuchen
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Käsekuchen

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 300 g de fromage blanc- 25 g de lait- de la vanille- 4 oeufs- 50 g fécule- 1 zeste de citron- 100 g de sucre- 70 g de farine- 1 pâte brisée

Préparation de la recette :

Placer la pâte dans le moule. Travailler le fromage avec les jaunes d'oeufs. Ajouter le sucre, le lait, la fécule, un peu de vanille, et le zeste de citron. Mélanger bien. Préchauffer le four à 160°C. Battre les blancs en neige. Ajouter les au mélange. Verser sur la pâte.
Cuire 30 mn
À froid, saupoudrer de sucre glace

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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