Une recette de La poêlée douceur de gribouille
Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Basse
Auteur : Internaute
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
-4 pommes de terre déjà cuites
-2/3 tomates
-200 g de lardons
-200 g de haricots verts
-1 oignon
-1 gousse d’ail
-2 c. à soupe de fromage blanc
-1 c. à café de moutarde
-sel poivre
Emincer l’oignon et l’ail. Les faire caraméliser dans une sauteuse avec un peu de matière grasse.
Pendant ce temps, couper les tomates et les pommes de terre en dés.
Une fois les oignons et l’ail caramélisés, rajouter les lardons et laisser cuire 2 minutes.
Ajouter les tomates, les pommes de terre et les haricots dans la sauteuse.
Laisser fondre parmi les lardons à feux doux pendant 2 à 3 minutes.
Une fois les lardons bien dorés, ajouter le fromage blanc la moutarde le sel et le poivre à volonté.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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