La suisse ardechois

Ingrédients de la recette :

- 500 g de farine- 1/2 sachet de levure chimique- 200 g de sucre- 125 g de beurre fondu- 1 verre de lait- 1 oeuf battu- 1 zeste d'orange- 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger- raisins secs, noisettes ou bonbons pour la déco!

Préparation de la recette :

Mélanger la farine, la levure et le sucre.
Ajouter le beurre fondu, le lait, l'oeuf, le zeste et l'eau de fleur d'oranger.
Bien battre pour obtenir une pâte lisse et homogène qui se décolle des parois du saladier.
Ensuite, façonnez à la main de magnifiques bonhommes, que vous pourrez décorer.
Les déposer sur les plaques du four (sur un papier sulfurisé par exemple).
La pâte doit faire environ 1 à 2 cm de haut, car elle va bien gonfler au four.