Lasagne aux épinards et au boeuf

Ingrédients de la recette :

- feuilles de lasagne prêtes à cuire- une boîte d'épinards hachés- crème liquide- 1 tomate- 1 oignon- 500 g de viande hachée- béchamel

Préparation de la recette :

Préparer une béchamel avec un morceau de beurre, ajouter la farine équivalente à la quantité de beurre, puis finir avec du lait jusqu'à obtention d'une béchamel pas trop liquide.
Faire revenir une tomate avec les oignons dans une poêle, quand c'est bien rissolé, ajouter la viande hachée.
Dans une autre poêle, faire chauffer la boîte d'épinards avec de la crème liquide (environ une briquette).
Réunir les épinards et la viande hachée en une seul poêle.
Dans un plat allant au four, mettre un fond de mélange épinards, poser dessus une couche de béchamel puis une feuille de lasagne.
Procéder de cette façon jusqu'au dessus en mettant à la fin un peu de gruyère râpé.
Mettre au four thermostat 6 (180°C) pendant une heure ou un peu moins selon la puissance du four.