Recette Pot au feu de tradition

Recette Pot-au-feu de tradition

Recettes : Plats >> Viandes >> Boeuf

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 240 minutes
Difficulté : Facile

Conseil du Chef pour votre pot-au-feu de tradition Préparez votre pot au feu la veille; réchauffé, il n’en sera que meilleur.

Recette Hachis parmentier du novice

Recette Hachis parmentier de boeuf

Recettes : Plats >> Viandes >> Boeuf

Origine : France >> Lorraine >> Vosges (88) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Difficulté : Facile

Les Conseils de Pierre pour votre hachis parmentier Surveiller la cuisson pour ne pas brûler le dessus. Si le plat va trop vite en coloration, mettre par dessus un double papier aluminium. On peut aussi baisser la température du four mais le refroidissement du four sera long. On peut aussi ouvrir la porte du four …