Recette de : Lasagnes fastoches aux légumes
Comment faire manger des légumes à vos enfants sans qu’ils s’en aperçoivent!
Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
– 8 à 10 feuilles de lasagnes sans pré-cuisson
– 450 g de sauce tomate toute prête (environ 1 bocal)
– 400 à 500 g de soupe de légumes
– 1 cube de bouillon
– 2 à 3 tranches de jambon (ou des saucisses type knacki)
– 200 g de gruyère râpé
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Utilisez un reste ou préparez une soupe de légumes avec le cube de bouillon.
Moulinez bien épais.
Si c’est trop liquide, rajoutez 2/3 cuillères à soupe de semoule fine. On peut aussi utiliser des soupes congelées.
Disposez dans un plat 1 couche de lasagnes, 1 couche de purée de légumes, un peu de sauce tomate, des morceaux de jambon (ou de saucisses), un petit peu de gruyère râpé.
Montez une autre couche lasagnes, légumes, sauce tomate, jambon, gruyère.
Terminez avec ce qu’il reste de gruyère au-dessus pour gratiner.
Faire cuire au four préchauffé à 210°C (thermostat 7) pendant 1/2 heure.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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