Une recette de Lasagnes légères de la mer.
Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 65 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Pour 3 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
Ingrédients de la recette :
-4 feuilles de lasagne-1 petit oignon-2 gousse d'ail-1 brin de thym-1 kg de moules-100 g coulis de tomate-100 g crème fraiche allégée ou crème soja-100 g gruyère râpé-500 g courgettes.
Préparation de la recette :
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).Faire cuire les moules avec l'oignon l'ail et le thym.Enlever les moules de leur coquilles les réserver.Couper en fines rondelles les courgettes non épluchées.Dans un bol mélanger le coulis de tomates la crème un peu de sel et de poivre.Dans un moule à cake( 20 cm de long) mettre une couche de lasagne de courgettes de moules saupoudrer de gruyère râpé et arroser de 2 à 3 c. à soupe de sauce recommencer une fois et terminer par une couche de lasagne de courgettes et de sauce.Enfourner pour 35 minutes de cuisson.Déguster chaud avec une salade verte. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.