Recette de : Le crumble de mariejo

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 65 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 45 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 20 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 2 pommes en dés - 2 poires en dés - 1 poignée de pruneaux en morceaux - abricots moelleux en morceaux - 1 pot de crème fraîche - spéculoos - beurre salé - vanille - cannelle- un peu de sucre en poudre- poudre d'amandes

Préparation de la recette :



Faire dorer les pommes avec le beurre salé,le sucre et la cannelle; de même que les poires et la vanille.

Dans un plat allant au four, verser les fruits, ajouter les fruits secs et arroser de crème fraîche.
Ajouter la poudre d'amandes.
Mixer grossièremnt les spéculoos, en parsemer le plat et enfourner à 200°C (th 6-7) pendant 20 min.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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