Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : verre d'eau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette :
- 300 g de farine
- 180 g de sucre en poudre
- 60 g de pépites de chocolat
- 160 g de beurre salé ramollli
- 1 oeuf
- 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
- 1 pincée de sel
Préparation de la recette :
Mélanger le sucre en poudre et le beurre avec un fouet jusqu'à ce que la préparation devienne claire.
Ajouter l'oeuf et bien mélanger à l'aide d'une cuillère.
Dans un autre saladier, mélanger la farine, les pépites de chocolat, le cacao en poudre et le sel.
Incorporer ce mélange au chocolat au mélange beurre-sucre-oeuf.Former un long boudin de pâte de 7 cm de large, l'envelopper dans un film alimentaire et le laisser au refrigérateur 1 h 30.
Préchauffer le four à 180° (thermostat 6).
Retirer le film transparent et découper le boudin de pâte en rondelles épaisses.
Disposer avec un adulte les rondelles sur la plaque de four recouvert de papier sulfurisé et les mettre à cuire environ 10 min. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.