Categories: Autres recettesFranceOrigineRecettes

Les crêpes façon sophie

Name: Les crêpes façon sophie
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Les crêpes façon sophie

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 450 g de farine- 4 oeufs- 3 cuillères à soupe de sucre vanillé- 50 g de beurre- 3 cuillères à soupe d'huile- 45 cl de lait- 15 cl de bière

Préparation de la recette :

Mélanger la farine avec les oeufs, l'huile, le sucre et le beurre fondu dans un saladier.
Si il y a des grumaux c'est normal.Ajouter la bière, puis le lait et melanger au fouet jusqu'à disapriton des grumaux.
Laisser reposer la pâte 1 h.
Faire cuire les crêpes dans une poêle et les déguster comme vous les aimez !

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carpaccio de cèpes au jambon de montagne »

Précédent « Le riz au lait des maharadjas (kheer)