Recette de : Les crêpes façon sophie
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Les crêpes façon sophie
- 450 g de farine- 4 oeufs- 3 cuillères à soupe de sucre vanillé- 50 g de beurre- 3 cuillères à soupe d'huile- 45 cl de lait- 15 cl de bièreRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Les crêpes façon sophie
Mélanger la farine avec les oeufs, l'huile, le sucre et le beurre fondu dans un saladier.
Si il y a des grumaux c'est normal.Ajouter la bière, puis le lait et melanger au fouet jusqu'à disapriton des grumaux.
Laisser reposer la pâte 1 h.
Faire cuire les crêpes dans une poêle et les déguster comme vous les aimez !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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