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Les gaufres à la bière de tata dede

Name: Les gaufres à la bière de tata dede
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Les gaufres à la bière de tata dede

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 250 g de farine- 3 oeufs- une pincée de sel- 125 g de sucre- 1 verre de lait- 1 verre de bière- 1 cuillère à café de levure chimique- 100 g de beurre fondu

Préparation de la recette :

Mélanger la farine, la levure, le sucre et les jaunes d'oeufs puis la bière et le lait.
Ajouter le beurre fondu puis les blancs d'oeuf préalablement montés en neige.
Laisser reposer 2-3 heures ou plus.
Verser la préparation dans un moule à gaufres ou un gaufrier, puis faire cuire 3-5 min.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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