Les monsieurs perdus

Ingrédients de la recette :

- des tranches de pain de mie (2 par personne) - des oeufs (1 pour 1 à 2 personnes) - un peu de lait (mélangé avec de la crème si vous êtes gourmand) - du jambon (une petite tranche par personne) - du fromage râpé (selon vos goûts)

Préparation de la recette :

Faîtes tremper les tranches de pain de mie dans un mélange oeufs battus + lait.
Déposez-en la moitié dans une poêle dans laquelle vous aurez fait chauffer un peu d'huile. Quand la première face est dorée les retourner et poser dessus un peu de fromage, les tranches de jambon et encore du fromage.
Quand la seconde face présente également une jolie couleur, retirez les tranches de pain de mie et réservez-les.
Procédez de la même façon pour les autres tranches : faites dorer la première face, retournez, déposez un peu de râpé, et attendez que la seconde face soit à point.
Vous déposez ces tranches sur celles que vous aviez réservées, et vous dégustez !