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Lola & sa terrine de poisson légère

Name: Lola & sa terrine de poisson légère
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Lola & sa terrine de poisson légère

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 600 g de poisson blanc- 400 g de fromage blanc- 2 feuilles de gélatine- arômes éventuels : concentré de tomates, herbes ou épices

Préparation de la recette :

Faites ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
Mélangez-la au fromage blanc (éventuellement en petits bouts, pour éviter que ça gicle!), et mixez avec le poisson blanc.
Vous pouvez ajoutez éventuellement des arômates...
Versez dans une terrine recouverte de papier cuisson, et laissez prendre 12 h au réfrigérateur.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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