Martinette (cocktail au rosé)

Recette de : Martinette (cocktail au rosé)

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 750 minutes

Calories : Elevée

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de repos : 740 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


(pour 4 personnes soit 1 litre)
– 75 cl de rosé (de Loire ou autre)
– 100 g de sucre.
– 2 citrons.


Préparation de la recette :


Dans un bocal d’1 l, verser le rosé.
Laver les citrons, puis à l’épluche légumes prélever les 2 zestes que vous mettre dans le rosé.
Ajouter le jus des 2 citrons, remuer pour dissoudre le sucre.
Fermer le bocal, et laisser au frigo pendant 12 heures au moins.
Si, au bout de 24 heures, il en reste, retirer les zestes de citrons.
Vous pouvez la garder 2 mois au frigo.


*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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