Origine

Mélange d’épices pour pain d’épices maison

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Pour 8 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


10 g de cannelle concassée en poudre ou en bâton ou de baies de cannelier
1 étoiles de badiane
5 clous de girofle
5 g de graines de coriandre
4 g d’anis vert en poudre ou graines
1 cuillère à thé de gingembre en poudre
1 pincée de muscade râpée


Préparation de la recette :


Mettre tous les ingrédients dans un mixeur.
Tout mixer finement au moulin à café.
Conserver au sec dans un pot fermé hermétiquement.


*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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