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Melon en sorbet

Name: Melon en sorbet
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Melon en sorbet.

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 550 g de melon bien mûr- 15 cl d'eau- 150 g de sucre- 1 citron.

Préparation de la recette :

Dans une casserole, diluer l'eau et le sucre, et porter le tout à ébullition pendant 10 minutes puis laisser refroidir.
Mixer la chair des melons, ajouter le sirop et le jus de citron puis glacer en sorbetière.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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