Categories: DessertsFranceOrigineRecettes

Mille-feuille de galettes aux saumons

Name: Mille-feuille de galettes aux saumons
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Mille-feuille de galettes aux saumons

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 3 galettes de blé noir- 20 cl de crème fleurette- 1 pavé de saumon ou une boite de saumon- 2 tranches de saumon fumé- aneth- sel, poivre

Préparation de la recette :

Superposez les 3 galettes et y découper quatre ronds.
Couper le saumon fumé en dés.
Emiettez le saumon frais.Mélangez ces deux saumons.
Faites monter la crème fleurette (préalablement placée au congélateur 15 min).Y ajouter le sel, le poivre, l'aneth et les deux saumons.
Etalez cette préparation sur les ronds de galettes (deux superpositions).
Le mille-feuille est prêt.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir