Mobutu

Ingrédients de la recette :

- 1kg de crème de marrons Faugier- 250 g de beurre- 100g de chocolat

Préparation de la recette :

Mettre le beurre à fondre, quand il est mou joindre la crème de marrons et le chocolat fondu encore chaud. Bien mélanger (utiliser un mixeur si nécessaire). Verser dans un moule à Charlotte. Mettre au congélateur, puis, 2 heures avant de servir, le sortir du congélateur. On peut le servir recouvert d'amandes grillées, de chocolat ou avec des meringues ou de la chantilly.