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Mousse au chocolat de samantha

Name: Mousse au chocolat de samantha
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Mousse au chocolat de samantha

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 175 g de chocolat noir- 15 g de beurre- 3 jaunes d'oeufs- un sachet de sucre vanillé- 25 cl de crème liquide

Préparation de la recette :

Faire fondre le chocolat avec 3 cuillères à soupe d'eau au micro-ondes.Y ajouter le beurre et les jaunes d'oeufs un par un.
Fouetter la crème en chantilly en ajoutant le sucre vanillé.Mélanger au chocolat fondu.
Repartir la mousse dans 4 ramequins et les placer une heure au réfrégirateur avant de déguster.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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