Mousse au chocolat très légère

Recette de : Mousse au chocolat très légère

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 5 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


(pour 1 personne) :- 1 oeuf- 1 carré de chocolat noir- zeste de citron, orange ou autre selon le goût

Préparation de la recette :



Faire fondre le chocolat au bain marie et hors du feu y ajouter le jaune d'oeuf.
Battre le blanc en neige et mélanger délicatement avec la préparation précédente.
Mettre au frais quelques heures et déguster.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau
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