Mousse au pain d’épice et à l’orange

Recette de : Mousse au pain d’épice et à l’orange

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Calories : Elevée

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Pour 12 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €€


Ingrédients de la recette :


– 500 g de pain d’épice
– 3 blancs d’oeufs
– 3 oranges
– 1 bombe de crème chantilly


Préparation de la recette :


Emiettez le pain d’épice dans un saladier, incorporez le jus des 3 oranges et le zeste d’une seule.
Ajoutez la crème chantilly puis les blancs montés en neige. Versez dans des ramequins et vous pouvez ajoutez des zestes pour la décoration.

Mettre au réfrigérateur pendant au moins une heure avant de servir ou 30 minutes au congélateur.


*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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