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Recette de : Mousse au pain d’épice et à l’orange
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 12 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €€
– 500 g de pain d’épice
– 3 blancs d’oeufs
– 3 oranges
– 1 bombe de crème chantilly
Emiettez le pain d’épice dans un saladier, incorporez le jus des 3 oranges et le zeste d’une seule.
Ajoutez la crème chantilly puis les blancs montés en neige. Versez dans des ramequins et vous pouvez ajoutez des zestes pour la décoration.
Mettre au réfrigérateur pendant au moins une heure avant de servir ou 30 minutes au congélateur.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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