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Mousse capuccino

Name: Mousse capuccino
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Mousse capuccino

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 20 cl de lait- 2 cuillères à soupe de café instantané- 170 g de chocolat noir- 2 oeufs- vanille, rhum ou eau de fleur d'oranger selon les préférences- 1 cuillère à soupe de cannelle- grains de café et feuilles de menthe pour la déco

Préparation de la recette :

Faire frémir le lait et y mélanger le café. Ajouter le chocolat et bien mélanger pour obtenir une pâte homogène. Ajouter les oeufs, la cannelle et votre arôme (rhum, vanille, ou fleur d'oranger). Bien mélanger. Verser dans des ramequins et mettre au frigo au moins 3 heures. Décorer avant de servir.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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