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Mousse de mascarpone et kiwi

Name: Mousse de mascarpone et kiwi
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Mousse de mascarpone et kiwi

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 200 g de mascarpone- 2 oeufs- 4 kiwis- 2 à 3 cuillères à soupe de sucre glace

Préparation de la recette :

Mixez le mascarpone avec 2 jaunes d'oeufs puis, incorporez le sucre glace.Réservez.Montez les blancs en neige.Incorporez-les à la crème au mascarpone.Mixez les kiwis.Dans des verres, mettez plusieurs couches en alternant kiwis et crème au mascarpone, terminez par des kiwis, mettez au frais.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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