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Muffin myrtilles banane sans oeuf

Name: Muffin myrtilles banane sans oeuf
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 18
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Muffin myrtilles banane sans oeuf

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Pour 18 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

(pour 8 muffins) :- 30 g de beurre- 1 banane- 100 g de sucre (1/2 tasse)- 100 g de farine (1 tasse)- 1/2 cuillère à café de levure (ou baking powder)- 1/2 cuillère à café de vanille liquide ou en poudre- 1 pincée de sel- 5 cl de lait (1/4 de tasse)- environ 100 g de myrtilles fraîches (1/2 tasse)

Préparation de la recette :

Faire fondre le beurre.
Ecraser la banane dans un saladier, ajouter le beurre et bien mélanger.
Ajouter tous les ingrédients un par un sauf les myrtilles.
Bien mélanger pour faire une pâte assez épaisse.Ajouter les myrtilles et mélanger rapidement.
Verser dans les alvéoles de la plaque à muffin.
Faire cuire 12 à 15 minutes au four à 180°C (thermostat 6).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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