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Muffins au cacao et au miel

Name: Muffins au cacao et au miel
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Muffins au cacao et au miel

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 50 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 12 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

(pour 12 gros muffins): - 225 g de farine- un demi-sachet de levure- 50 g de cacao en poudre non sucré- 200 g de beurre demi-sel- 150 g de sucre glace- 40 g de miel- 3 oeufs

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 170°C (thermostat 5-6).
Mélanger la farine, la levure et le cacao dans un saladier.
Mélanger dans un autre saladier le beurre, le sucre et le miel et battre le tout en mousse. Ajouter les oeufs et continuer à fouetter. Ajouter le mélange farine-cacao et mélanger sans battre.
Verser la pâte dans des moules à muffins (en silicone de préférence).
Cuire les muffins pendant 30 min.
Laisser refroidir et servir.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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