Recette de : Muffins aux canneberges et à l’orange
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
Pour 8 muffins :
– 1/3 tasse d’huile
– 1/2 tasse cassonade
– 1 oeuf
– 1 tasse lait
– 1 yogourt (125 g ; fraise et banane ou au choix)
– 2 tasses de farine
– 1/2 tasse de farine de blé entier (ou farine)
– 2 cuillères à thé de poudre à pâte (levure chimique)
– 1/2 cuillère à thé de sel
– 1/2 cuillère à thé de cannelle
– 2 cuillères à soupe de zeste d’orange
– 1 tasse de canneberges (frais ou congelés)
Mélanger l’huile, le lait, l’oeuf, yogourt, et cassonade ensemble, brasser, mettre les ingrédients secs ensemble, ajoutez au liquide et brasser.
Cuire à th6-7 (190°C), 25 minutes ou plus.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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