Muffins noisette chocolat

Ingrédients de la recette :

(pour 12 muffins) :- 125 g de farine- 1/2 sachet de levure chimique- 125 g de poudre de noisettes- 75 g de sucre roux- 1 oeuf- 20 cl de lait- 10 cl d'huile d'arachide- 100 g de pépites de chocolat

Préparation de la recette :

Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).
Beurrez et farinez vos moules à muffins.
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre roux, la poudre de noisettes.Puis ajoutez successivement l'oeuf, le lait et l'huile jusqu'à obtention d'une pâte lisse et onctueuse.Ajoutez les pépites et mélangez à nouveau.
Versez la pâte dans les moules en prenant soin de ne les remplir aux trois quarts seulement pour éviter qu'il ne débordent en gonflant lors de la cuissson.
Enfournez 20 min environ à 175°C (thermostat 5-6).