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Gâteau de fromage blanc au citron

Name: Gâteau de fromage blanc au citron
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Gâteau de fromage blanc au citron

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 60 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Pour 8 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 800 g de fromage blanc (possible avec du 0%)- 135 g de sucre- un sachet de sucre vanillé- 3 oeufs- 1 cuillère à café d'arôme citron- 50 g de farine fluide- 40 g de maïzena- 1 pâte brisée

Préparation de la recette :

Dans une terrine, mélanger 500 g de fromage blanc (à 40 % de MG), 10 cl de crème fraîche, 3 jaunes d'oeufs, 40 g de Maïzena, 135 g de sucre et un sachet de sucre vanillé.
Mélanger les ingrédients : fromage blanc, sucre, oeufs, arôme de citron et farine.
Etaler la pâte dans le moule et faire cuire 5 minutes à 200°C (thermostat 7).
Dans un moule à manquer, incorporer le mélange et faire cuire 40 minutes à 200°C (thermostat7).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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