Recette de : Muffins nutella et pépites de chocolat
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
– 180 g de farine à levure incorporée
– 90 g de sucre
– 1 oeuf
– 125 g de beurre fondu
– 10 cl de lait
– 1/2 cuillère à café de sel
– 1/2 cuillère à café de vanille liquide
– 60 g de pépites de chocolat
– 6 cuillères à café de nutella
Préchauffer le four thermostat 7-8 (220°C).
Casser l’oeuf dans un saladier, battre à la fourchette avec le beurre tiédi, le lait et le sel.
Incorporer la farine et le sucre ainsi que la vanille liquide sans trop travailler la pate.
Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.
Disposer dans 6 moules à muffins 1 cuillérée à soupe de pâte puis une grosse cuillère à café de nutella et recouvrir pour terminer par une autre grosse cuillérée à soupe de pâte.
Enfourner, à thermostat 7-8 pendant 5 min puis baisser le thermostat à 6 (180°C) et laisser cuire pendant encore 15 min.
A la sortie du four, laisser refroidir puis démouler.
Ces muffins se dégustent à température ambiante.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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