Muffins pralinés

Ingrédients de la recette :

- 180 g de praliné- 60 g de beurre- 80 g de farine- 125 g de sucre en poudre- 1/2 sachet de levure chimique- 2 oeufs- 60 g de cerneaux de noix (facultatif)

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6/7).
Beurrer les petits moules (ou ramequins).
Faire fondre le pralin et le beurre au bain-marie.
Mélanger dans une terrine le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Incorporer la farine tamisée et la levure, puis ajouter le pralin et beurre fondus, puis éventuellement les cerneaux de noix.
Remplir les moules aux 2/3, puis mettre à cuire 20 mn environ.
Laisser tiédir puis démouler.