Nouilles sautées aux cinq parfums express

Recette de : Nouilles sautées aux cinq parfums express

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- un paquet de nouilles ramen (nouille asiatique en nid) - 2 cuillères à café de 5 parfums- 250 g de julienne de légumes surgelée (courgette, carotte) - 2 blancs de poulet, ou pour les soirs de fêtes, des gambas- un oignon frais- un peu d'huile de sésame- 2 cuillères à café de graines de sésame- sauce soja

Préparation de la recette :



Dans une casserole d'eau bouillante salée légèrement, plongez les nouilles. Laissez cuire moins de 9 mn. Egouttez.
Dans une poêle, faites revenir les légumes, le poulet, un peu d'oignon frais. Saupoudrez de cinq parfums dès que les légumes sont cuits. Ajoutez l'huile de sésame et les graines. Jetez les nouilles, montez le feu et faites dorer légèrement.
Servez très chaud, arrosez d'un touche de sauce soja !

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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